{"id":4478,"date":"2021-01-27T14:43:19","date_gmt":"2021-01-27T13:43:19","guid":{"rendered":"https:\/\/hobby-griller.de\/?p=4478"},"modified":"2024-04-04T10:33:14","modified_gmt":"2024-04-04T08:33:14","slug":"chicken-nuggets-vom-grill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hobby-griller.de\/gefluegel\/chicken-nuggets-vom-grill\/","title":{"rendered":"Chicken Nuggets vom Grill"},"content":{"rendered":"
<\/div>
<\/div>

Hier bekommt ihr das Rezept f\u00fcr frittierte Chicken Nuggets vom Grill (DutchOven).
\n<\/span><\/p>\n

<\/div>
\n\t
\n\t\t
\"Rezept<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> <\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t

Chicken Nuggets vom Grill<\/h2>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Vorbereitungszeit<\/span> 15<\/span> Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Zubereitungszeit<\/span> 15<\/span> Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Arbeitszeit<\/span> 30<\/span> Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Portionen<\/span> 4<\/span> Personen<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
\n\t\t

Zutaten<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tkg<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPutenschnitzel<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\talternativ gehen nat\u00fcrlich auch H\u00e4hnchenchnitzel oder Putenbrustfilet\/H\u00e4hnchenbrustfilet<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t200<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tg<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPanko Mehl<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tl<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSonnenblumen\u00f6l<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t100<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tg<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMehl<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTL<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSalz<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTL<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPfeffer<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1\/2<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTL<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPaprikapulver<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t \t \t<\/div>\n\t\t\t
    \n\t\t

    Zubereitung<\/h3>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t
    1. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Legt euch schonmal alle Zutaten bereit. <\/p>

      Wir haben uns f\u00fcr Putenschnitzel entschieden, genauso gingen aber auch H\u00e4hnchenschnitzel oder Puten\/H\u00e4hnchen-Filets.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    2. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Schneidet das Fleisch in kleine, Finger gro\u00dfe Streifen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    3. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Macht das mit dem kompletten Fleisch<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    4. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Nun kann die Parnierstra\u00dfe vorbereitet werden. Schlagt hierzu die 4 Eier in einem tiefen Teller auf.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    5. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Verquirlt diese nun mit einem Schneebesen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    6. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Hier kommen nun die Gew\u00fcrze hinzu. Es klingt am Anfang evtl etwas viel Gew\u00fcrz, aber das relativiert sich sp\u00e4ter mit der Masse an Fleisch. <\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    7. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Stellt euch einen tiefen Teller mit Mehl bereit. Den dritten Teller bef\u00fcllt ihr mit dem Pankomehl.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    8. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Wir haben uns dazu entschieden, die Nuggets auf dem Grill im Dutch Oven zu frittieren. Dieser eignet sich hervorragend dazu da er die Hitze gut und lange speichern kann.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    9. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Gebt den Liter Sonnenblumen\u00f6l in den Dutch Oven und lasst es hei\u00df werden. Kontrolliert zwischenzeitig immer wieder die Temperatur. Das \u00d6l sollte nicht zu hei\u00df werden, sodass es dampft. die perfekte Temperatur zum Frittieren ist 170\u00b0C.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    10. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Stellt euch eure vorbereiteten tiefen Teller schonmal nebeneinander hin. Dies wird die sogenannte Parnierstra\u00dfe. Erst das Mehl, dann die Eier, dann das Pankomehl.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    11. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Nun beginnt das Parnieren. Zieht das erste Fleischst\u00fcck durch das Mehl, sodass es von allen Seiten bemehlt ist.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    12. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Danach kommt es direkt in die Ei-Masse. Auch hier einmal durchziehen und leicht abtropfen lassen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    13. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Nun kommt es in den Pankomehl-Teller und wird darin gedreht und mit Pankomehl berieselt. Anschlie\u00dfend kommt es auf einen separaten Teller.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    14. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Dies macht ihr nun mit eurem kompeltten Fleisch.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    15. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Sobald das \u00d6l nun die gew\u00fcnschte Temperatur hat, k\u00f6nnen die ersten Nuggets in den Dopf. Ich habe die gesamte Fleischmenge in 3 Teile aufgeteilt, da nat\u00fcrlich nicht alles gleichzeitig in den Topf passt.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    16. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Sobald das Fleisch in das hei\u00dfe Fett kommt, k\u00fchlt dieses sich nat\u00fcrlch etwas ab. Dies solltet ihr beachten wenn ihr die zweite und dritte Fuhre frittieren wollt. Also immer lieber einmal kurz vorher Messen, welche Temperatur das \u00d6l gerade hat.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    17. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Die Nuggets bleiben jeweils ca. 6 Minuten im \u00d6lbad. (Ich habe mir hierf\u00fcr jedesmal einen Timer gestellt.)<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    18. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Wenn sie fertig sind, sind sie sch\u00f6n gold-braun und knusprig<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    19. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Legt sie nun auf einem mit K\u00fcchenpapier ausgelegten Teller ab. Hier kann das restliche Fett noch etwas abtropfen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    20. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Macht das nun mit eurem gesammten Fleich. So knusprig k\u00f6nnten sie dann aussehen.<\/p>

      Wenn ihr mit dem frittieren fertig seid, k\u00f6nnt ihr das erkaltete \u00d6l am besten wieder in die \u00d6lflasche zur\u00fcck f\u00fcllen und \u00fcber den Restm\u00fcll entsorgen. (Blo\u00df nicht in den Abfluss kippen \ud83d\ude42<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    21. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Wir w\u00fcnschen euch einen guten Appetit und viel Spa\u00df beim Nachgrillen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \"Rezept<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n
      <\/div><\/div>
      <\/div>
      <\/div>
      <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Hier bekommt ihr das Rezept f\u00fcr frittierte Chicken Nuggets vom Grill (DutchOven).<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[282,21],"tags":[617,618,620,308,619,307],"class_list":["post-4478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dutchoven","category-gefluegel","tag-chicken","tag-chickennuggets","tag-frittieren","tag-haehnchen","tag-nuggets","tag-pute"],"yoast_head":"\nChicken Nuggets vom Grill - Hobby-Griller.de: Rezepte | Grillblog | Tipps&Tricks<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hier bekommt ihr das leckere Rezept f\u00fcr Chicken Nuggets vom Grill. 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