Auf einen Blick
Schokoladen-Kirsch-Nachtisch
Cremiger Schichtnachtisch mit Quark, Joghurt, geschlagener Sahne, Kirschen und Schokoladenstücken – schnell für zehn Personen zubereitet.
Der Schokoladen-Kirsch-Nachtisch ist ein schnelles Dessert mit einer luftigen Quark-Joghurt-Creme. Abgetropfte Kirschen und kleine Würfel gekühlter Luflée-Schokolade werden unter Quark und Joghurt gemischt. Die Creme kann nach Geschmack gesüßt werden; im Rezept kommen brauner Zucker und Agavensirup zum Einsatz. Anschließend wird steif geschlagene Sahne vorsichtig untergehoben. Einige Kirschen oder Schokoladenstücke bleiben für die Dekoration kurz vor dem Servieren übrig.
Schokoladen-Kirsch Nachtisch
Zutaten
- 500 g Quark
- 500 g Joghurt
- 250 g Sahne
- 2 Tafeln Luflee Schokolade
- 1 Glas Kirschen
Zucker nach Belieben
Zubereitung
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Hier ein Bild aller Zutaten:
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Als erstes lasst ihr die Kirschen in einem Sieb abtropfen
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Danach schneidet ihr die beiden Tafeln Schokolade in kleine Würfel.
Idealerweise kommen diese ebenfalls aus dem Kühlschrank -
Nun könnt ihr den Quark und den Joghurt in eine großen Schüssel legen und süßen. In unserem Fall haben wir brauen Zucker und Agavensirup verwendet
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Als nächstes schlagt / mixt ihr die Sahne in einer weiteren Schüssel schön steif
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Jetzt könnt ihr die Kirschen und die Schokoladenstücke zusammen mit dem Quark und Joghurt vermischen
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Hobby-Griller-Tipp:
Lasst ein paar Kirschen oder Schokoladenstücke übrig, um diese kurz vor dem servieren oben drauf legen zu können
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Zum Schluss noch die Sahne drunterheben und alles gut durchrühren.
Kurz abschmecken und ggf. nachsüßen
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Fertig !
Guten Apetit
FAQ – Schokoladen-Kirsch-Nachtisch
Das Rezept ist für 10 Personen ausgelegt.
Ja. Die Kirschen werden zuerst in einem Sieb abtropfen gelassen.
Die Schokolade wird in kleine Würfel geschnitten; im Rezept wird empfohlen, sie dafür ebenfalls aus dem Kühlschrank zu nehmen.
Quark und Joghurt werden nach Belieben gesüßt. Im Rezept wurden brauner Zucker und Agavensirup verwendet.
Die Sahne wird separat steif geschlagen und zum Schluss unter die Quark-Joghurt-Mischung gehoben.
Einige Kirschen oder Schokoladenstücke werden zurückbehalten und kurz vor dem Servieren oben aufgelegt.
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1 Kommentar. Hinterlasse eine Antwort
Habe den Nachtisch am Wochenende auch gemacht und er hat super geschmeckt und kam sehr gut an bei unsere Familie! 🙂 Vielen Dank für das leckere Rezept
LG Elli