Auf einen Blick
Caesar Salad Dressing selber machen
Cremiges Caesar-Dressing mit Salatmayonnaise, Sahne, Parmesan, Knoblauch und Weißweinessig – schnell mit dem Pürierstab zubereitet.
Caesar Salad Dressing selber machen geht schnell mit Salatmayonnaise, Sahne, Parmesan und frischem Knoblauch. Alle Zutaten kommen zusammen mit Weißweinessig, Salz und Pfeffer in ein hohes Rührgefäß und werden mit dem Pürierstab cremig gemixt. Besonders gut passt das Dressing zu einem Caesar Salad mit gerösteten Croutons und Parmesanchips – auf Wunsch auch mit einem Steak als Topping.
Caesar Salad Dressing
Hier bekommt ihr ein Rezept für ein super leckeres Caesar Salad Dressing
Zutaten
- 200 g Salatmayonnaise
- 50 g Schlagsahne
- 1 Zehe frischen Knoblauch
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Parmesan gerieben
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
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Legt euch eure Zutaten wie immer in kleinen Schälchen oder Tellern bereit. Zudem braucht ihr einen Mixer und am besten ein hohes Rührgefäß.
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Die Sahne, Mayonnaise, Knoblauch, Weißweinessig, Salz, Pfeffer und den Parmesan alles zusammen in das Rührgefäß geben.
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Alles mit dem Pürrierstab vermixen. Dabei darauf achten, dass der Knoblauch richtig zerkleinert wurde.
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Wir haben uns dazu entschieden noch ein paar Croutons zuzubereiten. Einfach Toastscheiben in Würfel schneiden und mit Butter in der Pfanne anrösten.
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Richtet euren Salat an und geb das Dressing drüber.
Dann noch ein paar leckere Croutons und ein paar Parmesanchips drüber streuen.
Ob, ihr dann noch ein leckeres Steak dazu legt oder nicht ist natürlich euch überlassen. 🙂
Viel Spaß beim Nachmachen!
FAQ – Caesar Salad Dressing
Alle Zutaten werden in einem hohen Rührgefäß mit dem Pürierstab vermixt, bis der Knoblauch gut zerkleinert und das Dressing cremig ist.
Das Rezept verwendet Salatmayonnaise, Schlagsahne, frischen Knoblauch, Weißweinessig, geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer.
Benötigt werden ein Mixer beziehungsweise Pürierstab und idealerweise ein hohes Rührgefäß.
Toastscheiben werden in Würfel geschnitten und mit Butter in der Pfanne angeröstet.
Das Dressing passt zu Salat mit Croutons und Parmesanchips. Im Rezept wird Steak als optionales Topping genannt.
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