Glühgin – SkinGin Teakiss

Legt euch wie immer alle Zutaten schonmal bereit. Die Sternanis können nach belieben variiert werden. Wir mögen den Geschmack von Anis sehr und haben deshalb 3 Stk gewählt.

Die Orangen, Limetten und der Apfel werden gründlich geputzt. Am besten nutzt ihr Bio Produkte, da diese mit Schale im Getränk landen werden.

Die Orangen schneidet ihr in ca. 3-5mm dicke Scheiben.

Ebenso die Limetten werden in dünne Scheiben geschnitten.

Den Apfel schneidet ihr am besten in kleine 2x2cm große Würfel.

Ihr könnt das Rezept natürlich auf eurem Grill und dem Außenkocher zubereiten, allerdings geht es mindestens genauso gut auf dem heimischen Herd 🙂

Gebt den trüben Apfelsaft in einen geeignet großen Topf.

Hier kommt nun auch der Gin hinzu. Wichtig hierbei ist es einen geeigneten Gin dazu zu finden.

Wir finden der SkinGin Tea Kiss schmeckt uns hier aufgrund seines fruchtigen, frischen Geschmacks am besten. Probiert ihn mal aus! 😉

Nun kommen die restlichen Zutaten hinzu in den Topf.

Nun wird alles langsam auf eine Temperatur von 60-70Grad erwärmt.

Nutzt hierzu am besten eines eurer Grillthermometer, damit ist eine kontinuirliche Überwachung möglich.

Achtet darauf, dass das ganze nicht kocht!

Wenn die Temperatur erreicht ist, kann der Topf runter vom Grill/Herd. Stellt ihn nun noch für ca. 30min bei Seite und lasst alles etwas durchziehen.

Wir wünschen euch guten Durst und viel Spaß beim Nachmachen.