Dreierlei Sparerips vom Gasgrill (1-2-1 Methode)
Auf einen BlickDreierlei Spareribs vom GasgrillSpareribs mit drei verschiedenen Rubs, einer Rauchphase, Vitamalz-Dampfphase und BBQ-Glasur…
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The Big-Fat-One Bacon-Cheeseburger. (Mit Feta gefüllte Burgerpatties)
Auf einen BlickBacon-Cheeseburger mit Feta-FüllungSaftige Rinderhack-Patties mit würzigem Feta-Kern – direkt gegrillt und nach Wunsch…
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Pulled Pork (Quick and Dirty)
Auf einen BlickPulled Pork Quick and DirtySaftiger Schweinenacken mit Senf, Magic Dust, Hickoryrauch, Vitamalz und…
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T-Bone Steak vom Grill
Auf einen BlickT-Bone-Steak vom GrillKräftig angegrilltes T-Bone-Steak mit klassischem Branding, indirekt bis zum gewünschten Gargrad…
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Norwegisches Lachsfilet auf der Zerdernplanke
Auf einen BlickNorwegisches Lachsfilet auf der ZedernplankeZarter Lachs mit Honig oder Rohrzucker, Pfeffer und Zitrone…
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Gegrillter grüner Spargel mit Chili und Knoblauch
Auf einen BlickGegrillter grüner Spargel mit Chili und KnoblauchFrischer grüner Spargel mit Olivenöl, Chiliflocken und…
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Schweinefilet mit Bacon und Jalapenos im Blätterteigmantel
Auf einen BlickSchweinefilet im BlätterteigmantelSchweinefilet mit Bacon, Jalapeños und optional Röstzwiebeln im knusprigen Blätterteig –…
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Gusseisen-Grillplatte
In unserem Fall nutzen wir die Gusseisen Grillplatte auf einem Weber Gasgrill Modell EO-210. Sie…
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Der Allrounder – WEBER Spirit EO-210
Der oben abgebildete Weber Gasgrill Spirit EO-210 ist mit zwei stufenlos regelbaren Edelstahlbrennern ausgestattet. Hierbei…
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Geflügelhalter für Beer-Can-Chicken
Mit so einem Geflügelhalter könnt ihr euer Brathähnchen perfekt im stehen grillen. Dafür wird das…
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Gasdruckregler mit Mamometer
Schluss mit dem ewigen geschüttel der Gasflasche, um den Füllstand zu prüfen. Diesen Gasdruckregler mit…
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Pizzastein
Wir haben uns hierbei für einen günstigen Pizzastein entschieden und sind sehr zufrieden damit. Zu…
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Garnelen in Knoblauch-Chilli-Öl
Auf einen BlickGarnelen in Knoblauch-Chili-ÖlSchnelle Garnelen aus der Gusseisenpfanne mit gerösteten Chiliflocken, Knoblauch, Kräutern und…
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Einweghandschuhe zum Grillen und Kochen
Diese Einweghandschuhe zum Grillen und Kochen, können wir jedem Griller wärmstens empfehlen. Egal ob beim…
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Schweinefilet mit Schmierkäse und Paprika im Baconmantel
Auf einen BlickSchweinefilet im Baconmantel mit FrischkäseGefülltes Schweinefilet mit Knoblauchfrischkäse und eingelegter Paprika im würzigen…
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Die perfekte Kräuterkruste
Auf einen BlickSteak mit knuspriger KräuterkrusteSteak erst klassisch scharf angrillen, indirekt auf 54 °C ziehen…
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Rinderhüftsteak
Auf einen BlickRinderhüftsteak vom GrillPuristisches Steak mit kräftigem Branding, indirekt bis zum gewünschten Gargrad nachgezogen…
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